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南投新聞 草屯同德餐飲特色班招生

面對少子化的現象,草屯鎮同德家商的技藝教育是越辦越精緻,培育出不少優秀的人才,今天也展開餐飲特色班的招生甄選入學考試,吸引80多位學生報名參加,現場做基本的刀工和烹煮測驗,可以看出學生 都是有相當準備,大家都希望可以成為厲害的總鋪師。


南投新聞 草屯同德台啤校園巡迴

今年超級籃球聯賽冠軍台啤籃球隊,舉辦的校園巡迴活動,今天下午特別來到草屯鎮同德家商,當中還有兩位傑出校友,都獲得師生熱烈歡迎,透過精彩又好看的友誼賽,學校籃球隊選手進行學習交流。


國中技藝競賽展開 洪秘書長到場勉勵

國中技藝教育課程競賽現正如火如荼在南投縣同德家商、埔里國中、草屯商工等10校進行中,縣府秘書長洪瑞智由縣府教育處副處長王淑玲陪同,前往關心學生比賽過程,並為他們加油打氣。


南投新聞 草屯同德畢業成果展

草屯鎮同德家商,維持往年傳統,今天舉辦畢業成果展,以飛翔為主題,串連整個活動,包括餐飲、時尚造型和觀光等八個科系,利用走秀或是戲劇表演等方式,學生完美展現所學的技藝和知識。


南投新聞-同德家商為仁愛之家兒少義煮

快要過年了,為了讓弱勢兒童,可以享用一頓溫暖的年菜,同德家商餐飲科,住在南投地區的25位學生,是主動來到南投仁愛之家,替兒少家園的孩子準備10道料理,並由校方提供2萬元採購食材,讓這些兒童與少年都吃得真歡喜,也表示之後一定要回饋社會,幫助需要的人。


大台中新聞- 北區同德家商聖誕薑餅屋發表

天氣變冷,耶誕節的氣氛也愈來愈濃厚,為了和民眾一起歡渡佳節,有業者就和技職學校合作,設計出7款不同造型的巨型薑餅屋,並放置在北中南7家分店展示,除了展現學生的學習成果,也讓民眾能夠感受到,濃濃的過節氣氛。


南投新聞-同德餐飲科簽訂策略聯盟

為了提升餐飲科學生的競爭力,同德家商,特別與縣內一間食品公司簽約合作。由企業負責來贊助醬料與辦理活動,學生負責研發菜色、製作料理教學的影片等等,使雙方可以互相帶動、一起進步。校方表示,藉由產業與學界的合作,可以讓學生提前接觸業界,幫助未來的就業。


南投新聞-草屯法國主廚到同德

草屯鎮同德家商,積極用心培養廚藝人才,今年就首次招生開設餐飲科特色班,為了實現對學生的承諾,費了許多心思,邀請國際廚藝經驗豐富的法國主廚,親自到學校為學生進行指導,有機會學習不同國家的特色料理。


南投新聞-草屯同德中日學生交流

在南投縣政府用心推動教育旅行,促進觀光產業下,來自日本久留米商業高校師生,大約250人,今天來到草屯鎮同德家商進行參訪,透過歡迎會以及課程實作方式,包括體驗烹飪、原住民舞蹈以及電影特殊化妝等交流,感受台灣技職教育的特色。


南投新聞-草屯同德對外參賽勇奪金銀銅

草屯鎮同德家商餐飲科,再次在香港料理比賽和中部客家美食烹飪比賽,獲得好成績,尤其奪冠的香港廚藝賽,是由學生和他的媽媽,母子聯手參賽,以幸福美滿合家歡做為主題展現,另外,觀光科學生,也在客家桐花祭文化創意遊程設計競賽,榮獲全國第二名,都相當不簡單。


南投新聞-草屯同德增設汽車修護班

受到少子化的影響,許多學校招不到學生,不過草屯鎮的同德家商,配合社會環境的需求開設課程,學生人數反而逆向成長,這次開設的汽車修護班,也相當受歡迎,不僅學習基本修理技術考證照,且搭配工業4.0的趨勢,增設相關課程,希望更加培養國家需要的人才。


南投新聞 草屯同德廚藝賽奪三銀

2016廚藝挑戰賽,日前在馬來西亞進行,有30多個國家,超過千人一同競技,草屯鎮同德家商食品科學生,在結婚蛋糕項目,發揮的創意巧思,在國際舞台勇奪三面銀牌,且這場比賽也是世界廚師協會所認證,對於學生未來的升學有加分作用,提升學習競爭力。


南投新聞-草屯同德畢業典禮

六月份畢業季節,草屯鎮同德家商在今天舉辦畢業典禮,將近千位畢業生,三年來學習專業­技能,平均每人考取1至3張證照畢業,會中,學校也特別勉勵兩位傑出學生,雖然一開始­表現可能不是最好,但是找到自己的興趣不斷學習下,可說都順利考上國立大學,希望做為­在校生學習模範。


南投新聞-草屯同德國際餐飲挑戰賽5金1銀

為了讓茶鄉子弟,從小就能進一步了解茶文化,鹿谷鄉內的國中小學,在農會的輔導之下,­都會開辦茶藝課程,其中,擔任義務指導員的茶藝教師,每年也要進行研習來提升自我,這­次36位的義務指導員,是親自前往茶園,感受採茶跟製茶的辛勞,農會表示,希望透過體­驗,未來在學校義務指導員,可以指導小朋友感恩惜福。


南投新聞-草屯同德彰師大策略聯盟

草屯鎮同德家商用心培育技職人才時,也積極找尋資源拓展學生的視野,之前就和彰化師範­大學有頻繁的交流,5/6正式簽訂策略聯盟建立合作關係,日後進行教學資源的分享,校­方希望藉由彰化師範大學良好的學術風氣和人文氣息,能夠幫助學生更加成長。


南投新聞-草屯同德畢業成果展

草屯鎮同德家商今天舉辦畢業成果展,包括餐飲、動畫和觀光六個科系的學生,共同以傳承­為主題,結合民俗文化或是環保概念等做呈現,尤其時尚造型科每年精心設計讓人相當期待­的走秀表演,也再次吸引眾人的目光和稱讚,學生展現無限的創意。


南投新聞-同德服務仁愛之家

下個月就要過年囉,為了讓弱勢兒童能夠提早感受過節氣氛,草屯鎮同德家商餐飲科十多位­學生,利用放寒假的時間,來到南投市仁愛之家,為小朋友準備了十多道的美食,不只是讓­他們發揮在學校所學的專長,也培養了關懷弱勢的愛心。


南投新聞-草屯同德茶賽獲獎義賣助人

草屯鎮同德家商食品科學生,第三年參加南投縣茶商同業公會茶葉比賽,再次獲得好成績,分別是頭等獎和金牌獎,在面對都是經驗豐富的茶農一同競爭下,學生的表現讓人驚嘆,更可貴的是她們把比賽茶義賣20萬的金額捐出來幫助清寒學生,熱心助人的精神也得到學校的表揚。


南投新聞-草屯同德學生自辦謝師宴

為了延續學校優良傳統,草屯鎮同德家商烘焙食品科學生,今天特別舉辦一場謝師宴,營造哈利波特魔法世界的情境,邀請師長到校,享用他們精心準備的餐點,從設計菜單、製作料理,到外場服務招待,全部是學生自己動手操作,發揮的創意和好廚藝,讓師長看得很感動。。


南投新聞-草屯同德美姿美儀課程

草屯鎮同德家商時尚造型科,為了更加提升學生學習的動力,特別規劃美姿美儀的課程,包括學習正確又優美的姿態,以及台步走秀等訓練,邀請名模張佳瑩,運用她的專業以及經驗­,讓學生實際來參與;雖然一開始大家比較害羞,但到後來越來越有架勢,讓學生收穫良多。


南投新聞-草屯同德學生醫院志工服務

在草屯鎮同德家商就讀的學生陳進昌,立志要當消防救護員,所以,在取得初級救護資格後­,開始到佑民醫院當志工,有一次,在路邊看到老阿伯被機車壓到受傷,所學的急救技術以­及隨身攜帶的急救箱,馬上派上用場,進行基本傷口處理,他的服務熱忱和學習的精神,受­到大家的肯定。


南投新聞-草屯同德金全國奪冠

草屯鎮同德家商不僅在餐飲、時尚美容有優異表現,這幾年在體育上也拿到好成績,今年在­全國法式滾球女子組國家代表選拔賽中,學校團隊連續四天和15個強大隊伍競爭下,勇奪­團體賽冠軍,是相當厲害,也將代表台灣參加2015第19屆的法式滾球亞洲盃錦標賽,­繼續為國家爭取光榮。


南投新聞-草屯同德茶賽獲獎

配合南投縣重要的茶產業發展,草屯鎮同德家商,發展學校特色課程,所成立的茶藝社,參­加南投縣茶商同業公會,104年春季比賽茶競賽,展現真功夫,拿到凍頂烏龍茶組的頭等­獎和金牌獎,參賽學生雖才接受一年多的課程訓練,也都不是來自茶區的子弟,卻能有如此­豐碩成果,更可貴的是,學生決定將得獎茶葉進行義賣,費用拿來幫助有需要者。


南投新聞-草屯同德香港國際美食銅牌獎

草屯鎮同德家商餐飲科學生范瑋仁,參加2015香港國際美食大獎,榮獲銅牌,面對14­個國家,9百多位選手,能脫穎而出相當不簡單,在講求烹調技巧、時間的掌握,還有創新­思考等條件下,呈現出台灣料理風味的特色,獲得評審青睞。


南投新聞-草屯同德繁星成績優異

科技校院繁星計畫甄選放榜,草屯鎮的同德家商表現亮眼,推薦10人,有9位錄取,其中­餐飲科學生蔡妙辰,相當崇拜她的父親,堅持夢想的精神,現在已是位厲害的陶藝家,因此­三年前,就朝目標努力前進,繁星順利錄取國立高雄餐飲大學,另外進入國立屏東科技大學­,烘焙科學生吳旻彥,當警察的父親因公殉職後,靠著母親扶養他們三兄妹,讓他更努力學­習技能,也錄取理想的大學。


同德家商畢業成果展 創藝作品精彩多元

同德家商畢業成果展 創藝作品精彩多元


2014世界廚藝邀請賽--南臺灣代表隊 金饗同德

草屯同德家商代表台灣參加2014台灣國際美食展的世界廚藝邀請賽,經過4天與7國8隊的激烈角逐,金饗同德教師團隊再以國際水準的珍饌,奪下金鼎獎殊榮,讓全校師生都歡欣雀躍,不但再度打響同德餐飲科的金字招牌名號,亦將台灣美食推向國際舞台。


同德家商-優質學校

同德家商榮獲教育部頒發優質學校。


榮獲總統教育獎 / 繁星計畫

恭喜 同德家商 張婷琄同學 榮獲2013總統教育獎。

恭喜 同德家商 程莉萍同學 102學年繁星計畫,錄取台灣科技大學。


南投新聞草屯同德關懷社區長輩歡慶母親節
草屯一間老人長照中心,為了讓阿公阿嬤感受母親節熱鬧氣氛,特別邀請同德家商學生一同­慶祝母親節,安排熱鬧的表演外,學生發揮專長,為長輩修剪頭髮和烹飪料理,貼心的陪伴­,讓長輩留下難忘的母親節回憶。

南投新聞-草屯南開同德與鼎王技職簽約
草屯鎮的南開科技大學,將置明年正式來成立餐飲管理系,為此,南開科技大學不但準備甲置餐飲教學上很成功的同德家商來共同培訓餐飲學生,另外更加是找來相當知名的(鼎王)­餐飲集團,來建教合作,並置今仔日來正式簽約,宣告餐飲界中,產學合作的金三角正式成立。

同德畢業生升學就業有保障
同德家商畢業典禮 學生升學就業有保障。

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